Noord Hollandse mild jonge kaas – Mild, zacht en romig (± 4 weken)

Deze Noord Hollandse mild jonge kaas is perfect voor wie houdt van een zachte, milde smaak. De kaas rijpt ongeveer 4 weken, waardoor hij een fijne, romige textuur behoudt en licht van smaak is. Ideaal voor dagelijks gebruik op brood, crackers of in warme gerechten.

De kaas wordt gemaakt van 100% Noord Hollandse weidemelk van topkwaliteit. De koeien grazen op de vruchtbare kleigronden van Noord Holland, wat zorgt voor een volle, natuurlijke smaak. Deze beschermde streekkaas wordt sinds 1916 ambachtelijk bereid in de kaasmakerij van Lutjewinkel, waar vakmanschap en traditionele recepten samenkomen.

Smaak en gebruik van Noord Hollandse mild jonge kaas

• Zacht en romig met een milde smaak

• Ideaal voor op brood en crackers

• Makkelijk smeltbaar voor tosti’s of warme gerechten

• Perfect voor kinderen of wie van subtiele kaas houdt

• Ook geschikt voor kaasplanken bij lichte borrelmomenten

Productinformatie over de Noord Hollandse mild jonge kaas

• Merk: Puur

• Land van herkomst: Nederland

• Melksoort: Koemelk

• Type melk: Gepasteuriseerd

• Kaasrijping: Jong

• Leeftijd: ± 4 weken

• Vetgehalte: 48+

• Gewichtsklasse: 12 kg / 16 kg

• Artikelnummer: 12020100

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, microbieel stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (E160a)

Allergenen

Bevat: Melk (lactose)

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 374 kcal / 1.571 kJ

• Eiwitten: 23,8 g

• Koolhydraten: 0 g

• Waarvan suikers: 0 g

• Vet: 30,5 g

• Waarvan verzadigd vet: 21,2 g

• Zout: 1,37 g

FAQ | Veelgestelde vragen over Noord Hollandse mild jonge kaas

1. Wat is Noord Hollandse mild jonge kaas?
Noord Hollandse mild jonge kaas is een zachte, romige kaas die ongeveer 4 weken heeft gerijpt. Door de korte rijping is de smaak mild en toegankelijk, ideaal voor dagelijks gebruik.

2. Hoe smaakt Noord Hollandse mild jonge kaas?
Deze kaas heeft een zachte, romige en licht frisse smaak zonder scherpe tonen. Perfect voor wie houdt van subtiele kaas.

3. Waarvoor kan ik deze kaas gebruiken?
Noord Hollandse mild jonge kaas is geschikt voor:

• Op brood en crackers

• In tosti’s en warme gerechten

• Op een lichte kaasplank

• Voor kinderen dankzij de milde smaak

4. Is deze kaas geschikt voor kinderen?
Ja, door de zachte structuur en milde smaak is deze kaas zeer geschikt voor kinderen.

5. Wordt deze kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk?
Ja, deze kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, waardoor hij veilig is voor dagelijks gebruik.

6. Hoe bewaar ik Noord Hollandse mild jonge kaas het beste?
Bewaar de kaas in de koelkast, bij voorkeur in kaaspapier of een afgesloten bakje. Zo blijft de smaak en structuur het langst behouden.

7. Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Deze kaas bevat microbieel stremsel, wat hem in veel gevallen geschikt maakt voor vegetariërs. Twijfel je? Dan kun je dit altijd navragen.

8. Wat maakt deze kaas anders dan gewone jonge kaas?
De smaak van deze kaas komt van 100% Noord Hollandse weidemelk en traditionele bereiding in Lutjewinkel. Dat zorgt voor een vollere, zuivere smaak en constante topkwaliteit.