Goudse Kaas Extra Belegen – Smeuïg, pittig en karaktervol

De Goudse Kaas Extra Belegen is een kaas voor liefhebbers van volle smaken en een stevige bite. Door een rijping van ongeveer 32 weken ontwikkelt deze kaas een uitgesproken karakter met een perfecte balans tussen romigheid en pittigheid. De textuur blijft smeuïg, terwijl de smaak steeds intenser wordt naarmate de kaas verder rijpt.

Deze Goudse Kaas Extra Belegen wordt gemaakt van hoogwaardige Nederlandse weidemelk, afkomstig van koeien die grazen op vruchtbare klei- en veengronden. Deze melk vormt de basis voor de volle, natuurlijke smaak die zo kenmerkend is voor Goudse kazen. Dankzij zorgvuldige rijping ontstaat een kaas die rijk is aan aroma en diepgang, zonder zijn toegankelijkheid te verliezen.

Al sinds 1916 wordt deze Goudse Kaas Extra Belegen met vakmanschap geproduceerd in de kaasmakerij van Lutjewinkel. Hier komen traditionele bereidingswijzen en moderne kwaliteitscontroles samen. Dat proef je terug in iedere plak: een authentieke kaas met een krachtige smaak en een verfijnde afdronk.

Of je nu geniet van een goed belegde boterham, een warme tosti of een rijk gevulde borrelplank, deze Goudse Kaas Extra Belegen is veelzijdig inzetbaar en altijd een smaakvolle keuze.

Smaak en gebruik

• Smeuïg en romig met een uitgesproken pittig karakter

• Stevig van smaak, maar niet overheersend

• Heerlijk op brood, crackers en tosti’s

• Perfect voor borrelplanken en kaasplateaus

• Geschikt voor warme gerechten zoals ovenschotels en gratins

Productinformatie

Merk: Puur
Land van herkomst: Nederland
Melksoort: Koemelk
Type melk: Gepasteuriseerd
Kaasrijping: Extra belegen
Leeftijd: ± 32 weken
Vetgehalte: 48+
Gewichtsklasse: 12 kg / 16 kg
Artikelnummer: 12020400

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (E160b(ii))

Allergenen

Bevat: melk (lactose)

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 411 kcal / 1.726 kJ
Eiwit: 25,9 g
Koolhydraten: 0 g
Waarvan suikers: 0 g
Vet: 33,7 g
Waarvan verzadigd vet: 23,3 g
Zout: 1,83 g

FAQ – Goudse Kaas Extra Belegen

1. Wat is Goudse Kaas Extra Belegen?
De Goudse Kaas Extra Belegen is een kaas met een rijping van circa 32 weken en heeft een krachtige, pittige smaak met een romige structuur.

2. Hoe wordt Goudse Kaas Extra Belegen gemaakt?
Deze kaas wordt ambachtelijk bereid van Nederlandse weidemelk volgens traditionele Goudse methoden.

3. Wat is het vetgehalte van Goudse Kaas Extra Belegen?
Het vetgehalte bedraagt 48+, wat zorgt voor een volle smaak en smeuïg mondgevoel.

4. Kan ik Goudse Kaas Extra Belegen online bestellen?
Ja, deze kaas is eenvoudig online te bestellen en wordt vers geleverd.

5. Voor welke gerechten is Goudse Kaas Extra Belegen geschikt?
Ideaal voor brood, crackers, tosti’s, borrelplanken en warme gerechten zoals ovenschotels en gratins.

6. Welke melk wordt gebruikt voor deze kaas?
Er wordt uitsluitend Nederlandse koemelk van hoge kwaliteit gebruikt.

7. Hoe lang rijpt deze kaas?
De rijping bedraagt ongeveer 32 weken.

8. Bevat deze kaas allergenen?
Ja, deze kaas bevat melk en lactose.

9. Wat maakt deze kaas bijzonder?
De combinatie van lange rijping, ambacht en volle smaak geeft deze kaas zijn karakter.

10. Is deze kaas geschikt voor mildere smaken?
Hoewel pittiger dan jongere kazen, blijft de smaak in balans en goed toegankelijk.